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私はナッツが美容に良いと聞きつけてから、日常的にアーモンドを食べていたのですが、最近、毎日同じだとちょいと飽きてくるな…と感じたので、気分転換にくるみも買うようになりました。

健康に良い食べ物でも、偏った食べ方してると、バランスが崩れますからね。

今はアーモンドとくるみを交互に食べています。

しかし、新しく食べ始めたばかりなので、くるみがどんな風に体に良いのかあまりわからない…

というワケで、くるみの効果と1日の摂取量について、調べてみました！

あと、今回調べてみて、摂取量はけっこう誤解してる人がいるんじゃないかと思ったので、こちらはぜひとも読んで欲しいです！

では、いってみましょう！

くるみの栄養：どんな効果が期待できる？

まずは栄養について見ていきましょう。

成分表はこちら↓

やっぱりカロリー、脂質はかなりお高めですね…

くるみの中でピックアップしたい成分は

の5つです。

それぞれどんな効果が期待できるのか、紹介していきますね。

αリノレン酸：血をサラサラに！

αリノレン酸はオメガ3脂肪酸の一つです。

このオメガ3脂肪酸は、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、血液をサラサラにしてくれるはたらきがあります。

なので、動脈硬化や脳卒中、心臓病、高血圧などの血管系の病気の予防に有効なんですね。

また、αリノレン酸は体の中で、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)に変換されます(だいたい全体の1割くらい)。

DHAやEPAは、脳の機能を高めてくれます。
一時期、DHAやEPAが豊富な魚を食べると、頭が良くなるとウワサが広まりましたよね(笑)

脳機能にも関係する成分なので、認知症の予防や進行の抑制にも効果があると言われています。

トリプトファン：グッスリ眠れる！

トリプトファンはアミノ酸の一種。

コレは眠りを誘うホルモンであるメラトニンを作る素となります。

つまり、メラトニンの分泌が増えて、快眠しやすくなる、ということですね！

亜鉛：美肌・美髪を作る！

亜鉛は肌の代謝に使われるミネラル。

肌荒れや抜け毛などにも良いとされています。

肌や髪の悩みのある方は、くるみを積極的に摂るといいでしょう。

でも、油分が多いので、食べ過ぎはニキビや肌荒れの原因になるので注意！

ビタミンB1：疲労回復！

糖質の代謝に関わっているビタミンB1。

ビタミンB1が不足すると糖質をエネルギーに変えることができなくなり、エネルギー不足になってしまいます。

また、疲労の原因である乳酸が体に溜まるのを防ぐはたらきも。

食物繊維：便秘解消に！

食物繊維は言わずと知れた便秘対策の強い見方です。

なんだかあまり繊維っぽさを感じませんが、豊富なんですね(笑)

以上が、栄養や効能について。

お次は、摂取量についてお話していきます。

1日の摂取量は？

1日の摂取量の目安は25g。

粒数で言うと、だいたい7粒くらいだって、調べたらそう書かれていたんで、私はずっとそれを信じていました。

しかし！！

この記事を書く時に、わかりやすくなるかな～と思って、25g実際に重さを量ってみると…

はっ(ﾟдﾟ)！？

ぜんぜん7粒どころじゃないぞ？

粒ごとの大きさがバラバラなので、多少の誤差はあるかもしれないけど、これは誤差ってレベルじゃない…(^_^;)

実際の1粒の重さは、だいたい大きさによって1～3g。
大きいのが2～3g、小さいのが1gぐらいだと考えればいいと思います。

つまり、私が食べてた量は、だいぶ少なかったんだな～と(苦笑)

どうしてこんなことになったのか、理由を考えてみたのですが、たぶん他のサイトで書かれている1粒って、殻に入った状態のことを言ってるのかなと。

殻から取ったら、だいたい2粒分くらい出てきますよね。
(殻付きは買ったことないので、たぶんですが…)

なので、結論としては、殻無しのくるみを食べてる人は、だいたい15粒くらい食べる(大きさによって数は調整してください)のがちょうどよいでしょう。

これは意外と盲点だと思うので、次回からこちらを目安に！

選ぶ時は無添加のものを

最後に、くるみを買う時のポイントを一つ。

必ず食塩や油などを添加していないものを選びましょう。

塩分や油分の摂り過ぎになっちゃいますからね…

なので、必ず無添加のものを買うようにしてください。

まとめ

今回は、くるみの効果と摂取量の目安についてお話してきました。

美容にも健康にも、とても良い食べ物なので、これからも食べ続けていきたいと思います(^^)

でも美味しいからって、食べ過ぎたらダメですよ～(笑)